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马铃薯加工淀粉废弃物资源化利用技术研究

马铃薯加工淀粉废弃物资源化利用技术研究

作     者:周添红 耿庆芬 曾凡逵 刘刚 

作者单位:中国科学院兰州化学物理研究所环境材料与生态化学发展中心 

会议名称:《2014中国环境科学学会学术年会》

会议日期:2014年

学科分类:083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程(可授工学、理学、农学学位)] 08[工学] 

关 键 词:马铃薯 资源化利用 马铃薯蛋白质 

摘      要:本文主要以从马铃薯加工淀粉废弃物为研究对象,根据马铃薯加工淀粉不同废弃物的特性,设计研究了马铃薯加工淀粉废弃物资源化利用技术,建造了处理量为25吨/小时的中试生产线,并对处理的效果进行了详细测定,测定结果表明该工艺对从马铃薯加工分离汁水中提取马铃薯蛋白质和处理排水效果良好,通过马铃薯蛋白质的回收达到了资源化处理的目的,其数据为该技术的工业化推广应用奠定了基础。

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