不同品种普通玉米鸭代谢能值的比较研究

作     者：赵峰 张宏福 赵江涛 卢庆萍 

作者单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室 

会议名称：《第十三次全国家禽学术讨论会》

会议日期：2007年

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家科技支撑计划项目(2006BAD12B01) 基本科研业务费专项(ywf-td-4)。 

关 键 词：普通玉米 鸭 代谢能 

摘      要：本试验旨在通过比较研究不同品种普通玉米的鸭代谢能值,探讨不同品种玉米的鸭代谢能值的差异及与其化学成分间的关系,为饲料有效能数据中玉米品种是否为其样品描述的必需元素提供依据。采用单因素完全随机设计,将84只成年公鸭随机分成7组, 每组4个重复,每个重复3只鸭,采用 TME 法测定6种普通玉米(白单9、农大108、登海3、掖单981、郑单958、迪卡656)的代谢能值。结果表明：6种普通玉米可分为鸭代谢能值差异显著(P0．05)的两组,其表观代谢能值分别为3671 kcal/kg 和3814 kcal/kg。玉米的鸭代谢能值与其中性洗涤纤维的含量显著地负相关(|r|≥0．96,P0．05)。对6 种玉米以 NDF 含量的差异进行分组,可以获得与以代谢能差异的显著性进行分组类似的结果。因此,在鸭饲料原料数据的描述中,玉米的 NDF 含量可以替代品种对代谢能值的差异进行标识。