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关注QS制度,提升茶产品质量安全水平

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作     者:许乃新 叶新民 方永明 

作者单位:安徽省黄山茶业学校 安徽省黄山茶业学校 安徽省黄山茶业学校 

会议日期:2004年

学科分类:02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学] 

关 键 词:QS制度 质量安全 茶产品 标准化 

摘      要:近些年来,食品质量安全问题越来越突出,加工食品的违法活动屡禁不止,食品污染问题严重,重大食品质量安全事故屡有发生,百姓的安全健康得不到保障,人民群众生活质量大打折扣。为此,国家质检总局决定启动QS制度。面对QS制度实施,我国荼业如何应对?本文从茶产品质量安全角度入手,试图探讨出应对良策。

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