用咖啡壳在咖啡园复合栽培彩云菇研究与综合效益分析
作者单位：云南热带作物职业学院
会议名称：《云南省热带作物学会第八次会员代表大会暨2014年学术年会》
会议日期：2014年
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 09[农学] 0901[农学-作物学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
摘 要：为充分利用咖啡副产品和提高咖啡园的综合效益,2011-2013a在咖啡园利用咖啡生产的副产品一咖啡壳混合其它原料复合栽培彩云菇的试验,并对其综合效益及咖啡的产量和品质的影响进行了分析。结果表明:在株行距1m×2m、树龄4-6a的小粒种咖啡园内采用一床双垄浅坑式栽培模式,彩云菇的生物学效率可达到36.5%,鲜菇产量为5.84kg/m,复合栽培后,每667 m平均收益3180元/a,是单纯种植咖啡纯收益多1.6-2.1倍;栽培后的菌糠又为咖啡提供优质有机肥料,能显著稳定咖啡的产量,并且对咖啡的品质有良好的促进作用。可为进一步开展咖啡园一食用菌复合栽培模式提供借鉴。