不同代谢能水平日粮对太湖鹅肉鹅生产性能的影响

作     者：章双杰 汤青萍 胡艳 李慧芳 邹剑敏 

作者单位：江苏省家禽科学研究所 

会议名称：《第五届（2013）中国水禽发展大会》

会议日期：2013年

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家科技支撑计划(2012BAD39B04) 扬州市农业科技攻关(yz2011067) 

关 键 词：代谢能 增重 饲料转化比 太湖鹅 屠宰性能 

摘      要：为探索不同代谢能水平日粮对太湖鹅肉鹅生产性能的影响,将刚出壳太湖鹅雏鹅随机分为3组,每组3个重复,每个重复100只,公母各半,每组饲喂不同能量水平的日粮,试验分为育雏期(0～4周)和育成期(5～11周)2个阶段。育雏期代谢能水平为10.50 MJ/kg、11.00 MJ/kg和11.50MJ/kg,育成期代谢能水平为10.00 MJ/kg、10.65 MJ/kg和11.75MJ/kg。观测不同代谢能水平日粮对肉鹅增重、饲料转化比和屠宰性能的影响。结果表明:不同代谢能水平对育雏期各组增重和饲料转化比影响均不显著;不同代谢能水平对育成期增重影响显著,代谢能为10.65MJ/kg增重最快,各组间饲料转化比差异均不显著。各组间屠宰性能差异均不显著。研究结果显示太湖鹅肉鹅日粮代谢能水平在育雏期以10.50MJ/kg为宜,在育成期以10.65MJ/kg为宜。