宋代食品与加工类农书研究
作者单位：西北农林科技大学
学位级别：硕士
导师姓名：朱宏斌
授予年度：2024年
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 060204[历史学-中国古代史] 06[历史学] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 0602[历史学-中国史]
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