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基于亚临界水预处理的脱果胶苹果渣全组分利用技术研究

基于亚临界水预处理的脱果胶苹果渣全组分利用技术研究

作     者:马笑宇 

作者单位:西北农林科技大学 

学位级别:硕士

导师姓名:吕欣

授予年度:2024年

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

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