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葡萄酒陈酿品质分析与光谱模型构建

葡萄酒陈酿品质分析与光谱模型构建

作     者:卢冬晴 

作者单位:西北农林科技大学 

学位级别:硕士

导师姓名:杨继红;党国芳;谈明东

授予年度:2024年

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

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