北京市采摘类休闲农业园消费者满意度研究

作     者：刘爽 

作者单位：大连海洋大学 

学位级别：硕士

导师姓名：刘素坤;朱帆

授予年度：2024年

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

主      题：消费者满意度理论 结构方程模型 北京市休闲农业园 

摘      要：北京市采摘类休闲农业园的数量庞大,从事管理、服务、研发和创新的专业人才却较少,导致北京市采摘类休闲农业园的质量良莠不齐。北京市采摘类休闲农业园的可持续性发展需要提高消费者满意度,这对北京市采摘类休闲农业园和消费者来说意义重大。同时,北京市作为我国的首都,北京市采摘类休闲农业园的发展可以为其他城市的农业园发展起到引领作用。本文以北京市采摘类休闲农业园为研究对象,依据马斯洛的需求层次理论、服务质量理论以及消费者满意理论为依据将消费预期、硬件感知价值、软件感知价值、时间利失、货币利失作为消费者满意度的原因变量,消费者忠诚和消费者抱怨是满意度的结果变量,最终确立了调查问卷。并且通过对北京市的采摘类休闲农业园实地考察收集数据。由于消费者满意度模型影响因素之间互相影响、影响因素对消费者满意度也存在影响,所以用结构方程模型来进行数据分析更加简便,最终确定使用SPSS和AMOS软件对样本数据进行处理。包括正态性检验、信效度检验、结构方程模型等。实证分析得出以下结论:消费预期对服务感知和硬件感知呈现正影响关系;消费预期和时间利失呈负现向影响关系;消费预期、服务感知和硬件感与消费者满意度呈现正向影响关系;货币利失和时间利失对消费者满意度呈现负向影响关系;消费者满意度和消费者抱怨呈现负向影响关系;消费者满意度与消费者忠诚呈现正向影响关系;消费者抱怨与消费者忠诚呈现负向影响关系。实证研究结果表明首先消费者的需求随着社会的发展水平变高。其次采摘类休闲农业园的竞品优势突出。最后消费者投诉、建议和咨询的渠道要进一步完善。据此提出以下建议:首先加强北京市采摘类休闲农业园工作人员素质培养,从提高服务层面为消费者提供更专业的服务。并且要将园区的景观进行设计升级。其次要注重生态保护将农场经济转换为成可持续发展的产业。要加入市场竞争中去,积极促进产业融合发展,以提升农场的竞争力和生命力。最后将科技创新与电商服务融入经营管理中,以便及时了解消费者的需求和感受,及时满足消费者需求。