成都非遗美食文化在旅游巴士视觉设计中的实践应用

作     者：谭婧 

作者单位：成都大学 

学位级别：硕士

导师姓名：董泓

授予年度：2024年

学科分类：1305[艺术学-设计学（可授艺术学、工学学位）] 1304[艺术学-美术学] 13[艺术学] 

主      题：成都 非遗美食 视觉设计 旅游巴士 美食文化 

摘      要：成都作为世界美食之都和热门旅游城市之一,有着丰富的美食资源和旅游资源。旅游观光巴士作为游客了解城市的一个移动载体,发挥着传播城市文化和宣传城市形象的作用,如今,旅游巴士在国内的发展趋势良好。现市面上也出现了很多主题性的带有文化性质的旅游巴士,这表明巴士的视觉设计越来越受到重视,也更加关注文化内容在旅游巴士的视觉上的体现。而成都的非遗美食作为非遗技艺的一种,凝聚了世世代代的劳动人民传承下来的智慧结晶,也向全世界展示着成都人民的饮食文化,但随着当今物质生活的丰富和美食的多样化,导致一些传统美食难以适应市场的快速发展,另一方面由于非遗美食文化的传播载体陈旧且单一,传播过程中也存在一定的限制原因,导致人们对非遗美食文化的了解还甚少,对文化上的输出不够,通过对相关文献的阅读中发现,非遗在青年群体中的传播中还面临着很多阻力。针对旅游巴士视觉设计的相关研究也较少,因此本次毕业设计旨在将非遗美食文化与旅游结合起来,以成都非遗美食文化的传播和推广的角度为出发点,以旅游巴士为文化传播的载体,以成都市非遗美食为研究对象,对成都非遗美食文化元素及内容进行提炼,从图形、色彩等方式体现非遗美食的技艺、民俗、文化等,运用于旅游巴士的视觉设计当中,通过非遗美食文化在旅游巴士视觉设计中的运用,使人们在旅游出行的过程中感受非遗文化,了解匠人精神,促进非遗文化的传播和传承,推动非遗美食文化与旅游、餐饮业的共同发展。对于非遗文化的传播和推广,社会各界都在积极探索各种传承和保护路径,把这条道路走下去是必要且势在必行的。本次设计将非遗美食文化元素融入视觉设计,并运用于旅游巴士的视觉形象设计中,旨在促进城市旅游发展和非遗文化的传播和传承,以设计为非遗文化的传播和传承做出尝试,为饮食类非遗在文旅融合背景下的发展提供新路径。