有机无机肥配施对滨海盐土控盐沃土及白菜产量、品质的影响

作     者：高凤婕 

作者单位：山东农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：陈宝成

授予年度：2023年

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主      题：盐碱地 有机肥 土壤改良 白菜 

摘      要：近年来,有机无机肥配施在改土、降盐、培肥、增产方面发挥重要作用。滨海盐土有机质含量低、盐分含量高、板结紧实、通气性差,影响作物出苗,降低作物对养分的吸收和水分的利用效率,危害作物的生长。在农业生产过程中,施用过量的化肥不但造成肥料利用效率低下,也加剧了盐碱危害,进一步造成作物减产、品质降低。有机肥替代部分化肥施用有利于改善土壤理化性质,缓解盐土持续恶化,有利于提高土壤有机质含量和养分含量,有利于促进作物高产,改善作物品质。本试验以东营市滨海盐土为供试材料,在拱棚白菜上进行等量速效氮牛粪源商品有机肥和养分含量为17-10-15的化肥配比试验,共设7个处理,分别为不追施有机肥配施化肥1.92 t·hm做对照、有机肥60t·hm配施化肥1.92 t·hm、有机肥60 t·hm配施化肥1.53 t·hm、有机肥120 t·hm配施施化肥0.95 t·hm、有机肥180 t·hm配施化肥0.63 t·hm、有机肥240 t·hm配施化肥0.39 t·hm、有机肥300 t·hm不施化肥。研究不同处理对土壤p H值、电导率、水溶性总盐、有机质、全氮、碱解氮、速效氮磷钾含量、重金属含量和土壤分形维数的影响,以及不同施肥处理对白菜产量和品质的影响,筛选出控盐沃土效果较好的有机无机肥配比,为滨海盐土农业生产提供技术支撑。研究结果表明:(1)有机无机肥配施能明显降低滨海盐土盐分含量和p H值。本试验条件下,有机无机肥配施能有效降低土壤p H值,在0～20 cm土层中,两茬白菜试验中处理OF4(化肥氮替代率为40%)的土壤p H值、土壤电导率和土壤水溶性总盐显著低于单施化肥的处理F和单施有机肥的处理O。处理OF4的控盐效果较好,相比于处理F土壤盐分降低59.6%,与处理O相比降低了32.7%,使土壤电导率保持在适宜蔬菜生长的范围内,降低了土壤p H。当施有机肥超过120 t·hm时土壤p H值和土壤电导率有升高的趋势,过量施用有机肥会造成土壤p H值和土壤电导率的升高,从而增加土壤盐分。(2)在0～20 cm土层中,有机无机肥配施的处理与比不施肥处理F相比,不同程度上提高了土壤养分含量,土壤有机质含量增加24.7%～310%、土壤全氮含量增加了23%～201.3%、土壤碱解氮含量增加了17.7%～194%、土壤速效磷含量增加了126.3%～991.3%、土壤速效钾含量增加了16.2%～186.6%,有机无机肥配施起到了良好的沃土效果。同时,增施有机肥能够提升土壤颗粒分形维数,增强土壤保肥能力,并且土壤重金属含量均在国标范围内。(3)滨海盐碱地增施有机肥能明显提高白菜产量和品质。研究表明,第一茬白菜试验处理OF4的产量较处理F增产50.09%,较处理OF增产17%。第二茬白菜试验处理OF4较处理F增产330.1%,较处理OF增产296.3%。增施有机肥的处理小白菜叶片Vc含量较处理F显著提高7%～67%,同时过氧化氢酶含量略有增加,硝酸盐含量显著降低18.2%～42.9%,丙二醛含量显著降低9.79%～22.93%。综合考虑总体效果,处理OF4即有机肥120 t·hm配施化肥0.95 t·hm,化肥氮替代率40%时控盐沃土的效果最优,产量最高,在增产的同时还能够保证作物品质。