不同遮荫处理对小豆产量与籽粒品质的影响

作     者：朱冠宇 

作者单位：河北农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：张月辰;安浩军

授予年度：2023年

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

主      题：遮荫 小豆品种 产量 籽粒品质 

摘      要：本试验于2021年在河北省保定市农科院进行。针对河北省太行山山区林豆间作中受到荫蔽的小豆产量低、品质差等问题,在试验中设置遮荫25%、50%以及不遮阴这三个遮荫强度模拟林下光照,对6种小豆(渝红2号、冀红13、保红8824、唐山红小豆、白红9号、龙小豆3号)的农艺性状、生理指标、产量、籽粒品质等22个指标进行了测定,运用双因素方差分析、主成分分析等方法,探究了遮荫处理对小豆产生的影响,筛选出了产量及其构成因素与营养品质较好且稳定的小豆品种,以期为河北省中部太行山山区林豆间作中的小豆品种选育提供参考建议。主要研究结果如下:1.遮荫处理使小豆株型发生改变,植株陡长、细弱。相较于自然光对照,在25%和50%遮荫处理下,各品种小豆初花期的株高提高了 12.22～52.18%、40.15%～197.23%;各品种小豆初花期的茎粗降低了 9.8%～37.7%、27.27%～45.09%,干物重降低了 17.91%～41.64%、30.64%～61.82%;各品种小豆盛花期的茎粗降低了13.43%～32.09%、24.59%～43.66%,干物重降低了 2.27%～54.31%、19.64%～56.83%。2.遮荫处理降低了小豆的籽粒产量,小豆分枝数、单株荚数是影响产量的关键因素。在25%和50%遮荫处理下各品种小豆产量相较于自然光对照分别降低了7.52%～30.38%、32.88%～53.04%。在产量相关性分析中单株荚数、分枝数与产量呈极显著正相关,因此在遮荫处理下小豆分枝数越高、单株荚数越高的小豆品种产量就越高,且在25%和50%遮荫处理下产量最高的品种分别为渝红2号和冀红13。3.遮荫处理主要影响了籽粒品质中的总淀粉含量,导致其显著下降。遮荫使小豆总淀粉含量降低,在25%和50%遮荫处理下部分小豆品种(渝红2号、冀红13、白红9号、龙小豆3号)总淀粉含量降低范围分别为17.66%～48.30%、28.65%～48.62%。遮荫处理对小豆籽粒蛋白、可溶性糖、氮元素含量影响并不显著。4.遮荫处理下小豆产量及其构成与营养品质综合表现较好且稳定的品种为保红8824和冀红13。各处理下小豆产量及其构成与营养品质的综合得分排名:25%遮荫条件下排在前三位的小豆为渝红2号(0.60)、保红8824(0.52)、冀红13(0.28);50%遮荫条件下排在前三的小豆为保红8824(0.77)、冀红13(0.26)、龙小豆3号(0.11),综合分析得出产量及其构成与营养品质较好且稳定的品种为保红8824和冀红13。总结以上研究结果得出,在遮荫处理下,分枝数、单株荚数越高的小豆产量越高,以此可以为河北省太行山山区林豆间作选取适宜小豆品种提供参考。保红8824和冀红13这两个小豆品种可以用于河北省山区种植以获取小豆产品较好的产量与较优的营养品质。