A企业生鲜物流模式研究

作     者：王新兴 

作者单位：石家庄铁道大学 

学位级别：硕士

导师姓名：蒋秀兰;孙有才

授予年度：2022年

学科分类：12[管理学] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 020205[经济学-产业经济学] 

主      题：新零售企业 生鲜物流 物流模式 冷链运输 

摘      要：随着人民生活质量的不断提升,生鲜产品的质量和规模也在这个过程得到提升。目前,受新冠疫情的影响,生鲜物流也越来越成为我国物流业的重点关注发展目标,随着国家不断出台与物流相关的政策,加大对资金、人力等各方面的投入,加快生鲜物流的基础设施建设。各地同时响应国家政策,不断发展新零售企业的生鲜物流服务,减小物流途中的生鲜产品损失。新零售企业A是苏州市重点生鲜物流企业之一,其业绩从开业至今增速明显,伴随人们对生鲜产品的需求增加,要求提高,当前,新零售企业A的生鲜物流服务距离消费者需求仍有差距。本文通过对新零售企业、生鲜物流、物流模式优化等相关文献的搜集和整理,对新零售企业A的生鲜物流进行分析,描述新零售企业A生鲜物流发展现状和生鲜物流业务运营情况,找出其在实际运输和配送中各个环节中存在的问题和不足。借鉴国内外其他优秀新零售企业的比较完善的生鲜物流模式,借助调查分析方法,再结合当下客户对生鲜物流的最新需求,从行业标准、基础设施、多元化合作、科技创新、常态应急体系等五个方面研究当前A企业的生鲜物流系统,为逐步改善A企业新生鲜物流系统,提出创新性和可行性兼备的参考建议。