教材《高级汉语口语》里的文化因素考察

作     者：黄如玉 

作者单位：上海师范大学 

学位级别：硕士

导师姓名：蔡瑱

授予年度：2022年

学科分类：0501[文学-中国语言文学] 05[文学] 

主      题：《高级汉语口语》 文化因素 表层文化与里层文化 选取与呈现方式 依托的课文情境与交际任务 相关的语言表达式与训练 

摘      要：语言与文化联系紧密,任何一种语言中都蕴含有该民族的文化底蕴与相关特征,而文化也需要以语言为载体。因此,语言的习得与教学也不可能与文化相脱节。语言教材也同样,除了专门的文化课教材,其他语言教材里也会蕴含一定的文化因素。对外汉语教学界也开始关注汉语教材里文化因素的编排研究,不过多是对汉语初级阶段综合课教材的分析探讨。对高级阶段语言技能课教材,譬如口语教材里文化因素的考察研究相对较少。鉴于此,本文选择考察《高级汉语口语》里文化因素的相关编写情况,分析其中的编排特色、长处与不足之处,并提出相应的合理改进建议,希望能够为对外汉语教材里文化因素的编排提供一定的借鉴。本文由六个章节组成。第一章为绪论,阐述了选题缘由、前人研究回顾与研究重点等,并结合前人研究结果,对“文化与“文化因素做了界定与分类,将文化因素下分为“表层文化与“里层文化,并大致罗列了下面的子类以及相关文化点。第二章依据我们对文化因素的分类,将教材里文化因素的选取与呈现方式从整体上做了梳理。总体而言,表层与里层文化因素在教材里都有所选取、涉足。表层文化因素较多,覆盖面广于里层文化;呈现方式丰富多样,例如话题式讨论、背景信息展示、文化词条注释等。呈现方式特点明显,也很好地展示了文化因素,但也存在一些可改进之处,如对部分文化因素的呈现不够完善等。在第二章整体分析基础上,第三章和第四章分别对教材里的表层与里层文化作了进一步考察,主要从教材中涉及的文化因素的重点项、其依托的课文情境与交际任务以及蕴含有文化因素的语言表达式与训练等几方面展开。第三章对教材里表层文化因素的编排情况进行了较为细致的考察。表层文化下属分类“人际交往与“生活与休闲文化是教材里着重讲解与教学的文化项。依托的课文情境与交际活动也围绕其具体的文化点展开,注意到了实用性与可操作性;蕴含表层文化因素的语言表达式,除了较为基础的表达式,也选取了有一定难度、较为复杂的词汇和句式。第四章对里层文化因素的编排做了考察。相较“思想观念文化而言,教材更重视“风俗习惯与“中国国情与成就相关文化因素;相关语言表达式包含有可用于辩论、演讲等的特定口语交际场合里的相关句式。第五章依据前几章的考察分析,总结整理了教材《高级汉语口语》里文化因素编排的特点与需改进之处,并提出了相应的编写修订建议,做了一定的修订案例设计。编排修订建议主要为丰富文化因素的呈现方式,可多用现代教育技术;文化因素的呈现要注意跨文化交际意识;注意蕴含有文化因素的语言表达式的规范性;注意文化因素的时代性等。第六章为结语。