黑龙江省淡水渔业养殖技术效率影响因素研究

作     者：王思行 

作者单位：东北农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：李翠霞

授予年度：2021年

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 120204[管理学-技术经济及管理] 1202[管理学-工商管理] 

主      题：淡水鱼养殖 技术效率 数据包络分析(DEA) Tobit模型 

摘      要：淡水鱼消费需求增长空间较大,由于中国水产品生产方式由“以捕为主转向“以养为主,淡水鱼养殖产量提高成为满足淡水鱼消费需求的有效途径,而资源的稀缺性和投入要素的报酬递减特征决定了提高技术效率对于增产具有至关重要的作用。黑龙江省作为国家淡水渔业的优势发展区,具备淡水鱼养殖的条件,且由于气候原因,冷水鱼品种也较为多样,但淡水鱼养殖规模小,大型机械使用率不足30%,养殖技术效率处于较低水平。如今在国家政策的引导下,淡水鱼养殖正在向绿色健康养殖转变,黑龙江省淡水渔业以淡水鱼养殖为主,而淡水鱼健康养殖示范场的淡水鱼产量约占全省淡水鱼产量的80%,生产能力具有较强的代表意义,因此本文以黑龙江省淡水鱼健康养殖示范场为观测对象,研究黑龙江省淡水渔业养殖技术效率影响因素。首先,本文对国内外关于淡水鱼养殖、技术效率相关理论、淡水鱼养殖技术效率影响因素的文献进行梳理,选择规模经济理论与生产前沿面理论作为文章理论基础,选择数据包络分析（DEA）方法评价技术效率,Tobit模型分析技术效率的影响因素,同时结合国家当前渔业发展政策以及黑龙江省淡水鱼养殖实际情况,确定研究对象;其次,根据已有研究成果,考虑黑龙江省气候条件与养殖现状,从劳动投入、资本投入、土地投入、环境投入与产出等方面构建黑龙江省淡水鱼养殖技术效率评价指标体系,并在资本投入指标中增加鱼苗费用与固定资产投入,在确定调查问卷后实施调研,对调研数据进行基本特征分析与技术效率分析,发现黑龙江省淡水鱼养殖技术效率平均值为0.714,尚未达到最优,饲料投入冗余、污染物处理投入冗余与鱼苗投入冗余依次为28.63%、30.27%与22.06%,固定资产投入冗余不足10%;最后,构建黑龙江省淡水鱼养殖技术效率影响因素指标体系,运用Tobit模型进行实证分析,结果显示场长（主）受教育程度、员工从事渔业养殖时间、是否使用机动渔船、养殖面积、补贴金额、渔业生产结构对技术效率具有正向显著影响,但场长（主）与员工的年龄、员工受教育程度、是否使用精配饲料、鱼苗费用对技术效率不具有显著影响。因此本文从提高技术水平、改善要素投入与强化政策引导三方面提出强化培训、开发推广新技术、优化饲料利用水平、提高养殖机械化程度、引导养殖方式转变与营造良好发展环境等对策建议,期望有助于提高黑龙江省淡水鱼产量,为渔业发展提供参考。