“祁东黄花菜”农产品包装系列化设计

作     者：李余 

作者单位：中南林业科技大学 

学位级别：硕士

导师姓名：肖德荣

授予年度：2020年

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

主      题：祁东黄花菜 农产品包装 系列化设计 

摘      要：我国是一个传统的农业大国,农业经济的发展一直是国家的重点关注对象。尤其是最近几年乡村旅游业的振兴,带动了一大批农产品经济的发展。由于农产品具有纯天然、无添加的特性,受到了广大消费者的欢迎。但是目前市场上的农产品价格相对低廉,经济效益并不乐观。造成这种现象的一个重要因素就是农产品包装的落后。草率、落后单一的农产品包装已经无法满足新时代消费者的需求,这就需要在农产品包装中注入新的合适的设计理念,展现农产品独特的文化性、功能性和地域性。本文通过对现代消费者的消费需求、消费心理及消费人群的变化的分析,结合国内外同类农产品相关品牌包装设计调研,分析目前农产品包装所存在的问题以及吸收与借鉴优秀的品牌包装设计方法;围绕“祁东黄花菜花仙子品牌包装进行创意设计,在设计中遵循五大设计原则、两大设计理念,运用多种设计方法。项目设计方案主要对“花仙子品牌进行了合理、清晰的定位,根据定位重新设计了品牌标志和绘制了体现“祁东黄花菜的文化传承、民俗风貌的系列插画,并对包装的造型、结构、材料及宣传海报等进行了系列化设计。希望通过对“祁东黄花菜花仙子品牌的包装设计,能够有效改进目前黄花菜包装所存在的问题,为打造地方特色农产品品牌文化,推动“祁东黄花菜及其他农产品包装设计的发展,提供一定的理论参考和实践借鉴意义。