我国鸡蛋价格波动及传导机制研究

作     者：堵鹤明 

作者单位：河北经贸大学 

学位级别：硕士

导师姓名：李建平

授予年度：2020年

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

主      题：鸡蛋价格 波动特征 影响因素 传导机制 对策建议 

摘      要：我国是世界上最大的鸡蛋生产和消费的国家,鸡蛋产量占据世界总产量的三分之一以上。鸡蛋是人们日常生活中重要的蛋白质来源,是“菜篮子中的重要产品,在改善居民饮食结构方面发挥了重要作用。在市场经济体制下,鸡蛋价格的合理波动促进了鸡蛋产业的健康发展,保证鸡蛋生产经营者的经济利益,满足了居民日常生活的需求,但是随着鸡蛋产业和市场的发展,鸡蛋价格和其它农产品价格一样在不同时期出现的异常波动现象始终困扰着人们,这种波动带来了生产和市场的剧烈波动,严重损害了鸡蛋生产经营者以及消费者的利益,成为政府和社会关注的问题,如何防止鸡蛋价格异常波动并使其保持合理运动也成为政府高度关注和急需解决的课题。在这个背景下,本文以鸡蛋价格为研究对象,旨在探讨其波动规律性,从而为政府出台相应调控措施、为生产经营者和消费者调整相关决策提供参考。本文的选题具有理论和现实意义。本文的研究核心是我国鸡蛋价格波动规律,重点运用实证分析等方法对鸡蛋价格的波动特征和区间、影响因素以及价格传导机制等问题进行系统分析,在此基础上提出稳定鸡蛋价格的对策建议。主要研究内容包括:第一部分介绍了本文的选题背景和研究意义,研究目的、内容和研究方法,本文的创新点与不足,归纳了相关研究文献;第二部分阐述鸡蛋价格波动的相关基本理论,为后续研究鸡蛋价格波动和传导机制奠定理论基础;第三部分分析了我国鸡蛋年度和月度价格的波动特征,归纳了波动区间,探讨了鸡蛋价格的周期性和季节性特征、鸡蛋供求价格弹性及其蛛网变动的类型;第四部分从供求角度分析了影响鸡蛋价格波动的因素,测算了不同因素的影响程度并得出了关键影响因素;第五部分从鸡蛋生产成本与零售价、不同地区鸡蛋价格关系两个层面,对鸡蛋价格的传导机制进行了探讨,归纳了鸡蛋价格波动在不同环节、不同地区间的相互关系;最后总结本文研究的结论,并结合理论实际,提出促进我国鸡蛋价格合理运动的对策建议。本文的可能的创新点是:在探讨鸡蛋价格波动规律的过程中,首次提出了鸡蛋价格年度和月度价格波动的量化区间,为进一步分析和研究鸡蛋价格波动的合理区间、波动趋势提供参考;第二,本文首次采用因子分析方法,得到了影响鸡蛋价格波动的关键因素,运用面板向量自回归模型分析了鸡蛋生产成本和零售价格的传导关系,运用同步系数法对鸡蛋价格主产省与其他省(自治区、直辖市)的同步性进行了测定,并运用向量自回归模型对主产区与主产区、主产区与主销区之间的鸡蛋价格传导关系进行了深入分析,增强了对鸡蛋价格波动规律的认识。本文的研究有助于进一步丰富我国鸡蛋价格的研究成果,为政府提高鸡蛋市场价格监测和预警水平、出台相关调控措施,为鸡蛋生产经营者和消费者做出合理决策提供参考,进而有利于促进鸡蛋价格的合理运动,更好的发挥价格对鸡蛋生产、流通、消费的积极作用。