不同NSP酶制剂在小麦型猪日粮中的应用研究
作者单位:湖南农业大学
学位级别:硕士
导师姓名:张石蕊;李俊波
授予年度:2012年
学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
摘 要:通过体外评价不同NSP酶制剂对小麦的降解效果,筛选出两种性价比高的NSP酶制剂,同时设计小麦型断奶仔猪日粮和生长猪日粮,并添加筛选出的NSP酶制剂研究其应用效果。试验一:选取7种NSP酶制剂,分别在pH值2.0和pH值7.0的条件下对小麦进行了2小时降解,不同的酶制剂都参考对应厂家的推荐添加量,按照等成本的添加量添加,结果表明:酶制剂A(山东产)和酶制剂G(广东产2)对小麦中NSP的降解效果最好。试验二:选择25日龄,健康长大断奶仔猪240头(7.41±0.14kg),按体重、窝别、性别一致的原则随机分为4个组,每个组3个重复,每个重复20头猪,分别饲喂组1(玉米豆粕型对照日粮)、组2(添加20%小麦的日粮)、组3(组2+酶制剂G)、组4(组2+酶制剂A),试验期共27天。结果表明:试验全期,各组间断奶仔猪生长性能无显著差异(P0.05),添加酶制剂组的仔猪腹泻率有降低趋势,但差异不显著(P0.05)。试验三:选择体况良好,长大生长猪112头(21.37+0.13kg),按体重、品种、性别一致原则随机分成7个组,每个组4个重复,每个重复4头猪。分别饲喂A(玉米型日粮)、B(50%玉米被小麦替代)、C(100%玉米被小麦替代)、D(B+250g/t酶制剂A)、E(C+500g/t酶制剂A)、F(B+250g/t酶制剂G)、G(C+500g/t酶制剂G)7种不同日粮。结果表明:在生长猪日粮中使用小麦替代50%玉米,不会影响猪只的生产性能,但全部使用小麦替代日粮中的玉米时,则有降低猪只生产性能的趋势,但差异不显著(P0.05);且在小麦型日粮中添加非淀粉多糖酶后,其生产性能有所改善,但差异不显著(P0.05)。结论:本试验中,阿拉伯木聚糖酶活性高(酶制剂A)或者阿拉伯木聚糖酶+β-葡聚糖酶活性都高(酶制剂G)的NSP酶制剂对小麦的体外降解效果最好,且在不同阶段猪的饲养试验中这些NSP酶制剂对小麦型日粮组的猪的生产性能具有良好的改善作用。