河南省肉牛产业集聚区肉牛繁育状况调查研究

作     者：赵洪昌 

作者单位：河南农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：徐照学

授予年度：2015年

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主      题：肉牛产业集聚区 肉牛繁育 案例分析 功能模型 

摘      要：当前国内基础母牛数量锐减,犊牛、架子牛供应严重短缺,本文通过对河南省肉牛产业集聚区肉牛繁育状况进行实地调查,基本摸清了肉牛繁育现状,并提出了肉牛繁育生产的建议。本文选取豫西南、豫西、豫东地区不同规模的肉牛繁育场,采用入场问卷的方式,进行肉牛繁育状况调查研究,发现繁育场繁育方面主要存在以下问题:1、经营肉牛繁育时间较短,经验不足,观念落伍;2、肉牛品系不清,系谱不清,杂配、乱配现象严重,杂交优势出现衰退;3、负责人和技术人员教育背景偏低,专业技术人员严重缺乏,劳动力年龄偏大;4、人员培训方式单一,肉牛繁殖培训内容几乎没有,培训效果不理想;5、繁殖控制技术采用率低,平均繁殖成活率低,豫西南地区(66%)豫东地区(63%)豫西地区(60.2%),相互间差异不显著(P0.05);鉴于目前河南省肉牛繁育场经营生产中存在以上问题,本文选取许昌县某肉牛繁育场进行驻场观察,结合该案例归纳总结出以下主要建议:1、实施牛群周转计划、繁殖技术应用、人员培训等措施以提升饲养管理水平;2、培养专业技术人员,精简饲养人员,采用TMR饲喂技术以代替人工,提高劳动效率;3、经营管理上要做到决策、计划、组织、指挥、监督、调节等职能的发挥和落实;为有效提高肉牛繁育场繁殖效率,本文构建了提高肉牛繁殖成活率目标系统功能模型,以供肉牛繁育企业参考。