砀山酥梨花粉直感现象研究

作     者：李兵伟 

作者单位：安徽农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：朱立武

授予年度：2009年

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

主      题：砀山酥梨 授粉品种 花粉直感 坐果率 果实品质 

摘      要：绝大多数梨品种都是白花不结实或结实率极低。为此,生产实际中梨授粉品种的配置显得尤为重要。梨是花粉直感现象较为明显的果树,以不同品种的授粉,不仅影响其坐果率,还影响果实的外观和内在品质。目前的研究报道大都以坐果率作为选择授粉品种的唯一标准,直观地解决梨自交不亲和的问题。从经济效益来看,坐果率只是重要指标之一,而不是唯一的标准,还应考虑到果形、单果重、果实内在品质等因素。因此,花粉直感现象的研究对提高梨生产经济效益就更为重要。 本文以不同品种为砀山酥梨授粉,探讨了授粉品种对砀山酥梨坐果率、外观品质、内在品质等的影响,为栽培砀山酥梨合理配置授粉树提供参考依据,为进一步进行梨花粉直感现象试验研究奠定基础。 试验研究主要结果如下: 1、授粉后砀山酥梨第3序位的花坐果率最高,达86.18%,与第2、4序位花坐果率差异不显著,与第1、5序位花差异显著,第5序位坐果率最低,为42.83%。以红酥脆、爱甘水、圆黄、幸水、黄冠等品种授粉,砀山酥梨果实坐果率较高,而以紫酥、七月酥授粉,砀山酥梨果实坐果率相对较低。以新世纪品种授粉的砀山酥梨果实脱萼率最高,达28.26%;茌梨授粉砀山酥梨果实脱萼率最低,仅为3.76%,两者表现出明显的萼片发育花粉直感现象。 2、不同品种授粉后砀山酥梨果形无明显变化;以茌梨、新世纪和黄冠等授粉,砀山酥梨果实上的果点较少,而以鸭梨、爱甘水和七月酥等授粉,砀山酥梨果实上的果点明显。用鸭梨授粉后砀山酥梨果柄长度较大,茌梨和爱甘水授粉后砀山酥梨果形指数较大,但差异均未达到显著水平,说明果柄长度、果形指数不存在花粉直感现象。以不同品种为砀山酥梨授粉,单果重虽然有显著差异,与授粉品种本身单果重也存在显著相关性,但回归关系未达显著水平。 3、不同品种对砀山酥梨授粉,果肉硬度、可溶性固形物含量存在显著差异。以黄冠、爱甘水授粉果肉硬度较大,鸭梨、新世纪授粉的砀山酥梨果肉硬度相对较小;爱甘水和七月酥授粉,砀山酥梨果实可溶性固形物含量较高,茌梨授粉的较低。不同品种对砀山酥梨授粉,果实可溶性糖、有机酸、Vc含量差异均未达到显著水平。不同品种对砀山酥梨授粉,果实石细胞含量存在显著差异。以满天红和红酥脆授粉,砀山酥梨果实石细胞含量较少,爱甘水、茌梨、新世纪、黄冠等授粉后砀山酥梨果实石细胞含量较多。 4、爱甘水授粉的砀山酥梨果实种子数最多,平均为9.1粒。