短期和长期添加莫能菌素对山羊甲烷产量和瘤胃发酵参数的影响

作     者：韩金涛 

作者单位：西北农林科技大学 

学位级别：硕士

导师姓名：姚军虎

授予年度：2014年

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主      题：莫能菌素 添加期 瘤胃发酵 甲烷产量 山羊 

摘      要：温室气体排放增加导致全球气候变暖的问题日益加剧，甲烷（CH4）是造成温室效应的主要气体之一。反刍动物产生的甲烷所造成的温室效应占总温室效应的13%。莫能菌素是由链霉菌培养液中提取的一种具有生物活性的聚醚类离子载体抗生素，能减少反刍动物瘤胃甲烷的产生，提高饲料能量利用率。本试验旨在研究短期和长期添加莫能菌素对山羊CH4产量、瘤胃发酵参数及苜蓿原位降解的影响。试验选用5只健康且体况相近，安装瘤胃瘘管的山羊作为试验动物;短期和长期的试验期分别为20d和50d，莫能菌素添加剂量均为32mg/kg DM。 结果显示：短期（20d）添加莫能菌素可显著降低甲烷产量（L/d和L/kg BW）（P0.05）和CH4/CO2值（P0.05），而长期添加均无影响。短期和长期添加莫能菌素对DMI和CO2日产量均无显著影响。莫能菌素显著降低山羊瘤胃VFA浓度、丁酸比例和乙酸丙酸比（P0.05），提高丙酸比例，但与添加时间无关;莫能菌素可显著降低苜蓿干草24hNDF原位降解率（P0.05），但对苜蓿干草24h和48h DM、48h NDF、24h和48h ADF原位降解率无影响。添加莫能菌素对瘤胃pH、NH4-N浓度、乙酸比例、异丁酸比例、戊酸和异戊酸比例均没有影响。结果表明添加莫能菌素对山羊甲烷产量的影响具有时效性;短期和长期添加莫能菌素均可降低瘤胃内乙酸/丙酸值和纤维素酶活。