湖北省巴东县银杏种核变异研究

作     者：王莉莉 

作者单位：华中农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：舒常庆

授予年度：2008年

学科分类：0907[农学-林学] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 09[农学] 

主      题：巴东 银杏 种核性状 种核内含物 变异 

摘      要：银杏(Ginkgo biloba)原产我国,是现存裸子植物中最古老的孑遗植物之一,具有极高的经济价值和科研价值。鄂西南巴东县是湖北省三大银杏古树分布区之一。本研究从巴东县清太坪镇、野三关镇、水布垭镇和茶店子镇选取100株银杏,对其种核性状及种核内含物含量的变异情况进行了研究,为该地银杏核用种质资源的评价、品质鉴定及选种育种提供理论基础。主要研究结果如下: (1)该地银杏种核的类型包括梅核类、马铃类、佛指类和圆子类,无长子类,其中梅核类银杏最多。 (2)银杏种核长度、宽度、长宽比、厚率及单粒重、鲜出仁率的单株间差异均达到极显著程度,种核表面性状的变异也十分丰富。种核数量性状的变异程度由大到小依次为:单粒重、长度、长宽比、宽度、厚度、鲜出仁率、厚率。这说明:单粒重的改良潜力最大,鲜出仁率的改良意义不大。 (3)银杏种核内水分、有机营养物质及矿质元素等内含物含量的单株间差异均达到极显著程度。种核内含物含量由高到低依次为:淀粉、粗蛋白、水、可溶性糖、氮、钾、磷、镁、钙、铁、锌、铜、锰,变异程度由大到小依次为:铁、锌、钙、镁、可溶性糖、锰、磷、铜、粗蛋白(氮)、水、淀粉、钾。这说明:在核用良种选育工作中,改良可溶性糖含量、钙含量及铁含量容易获得成功,改良淀粉含量、钾含量及铜含量较困难。 (4)银杏种核性状及内含物含量的变异主要发生在区域内。 (5)对银杏种核的性状特征进行聚类分析,结果显示全部样品被分为5大组群。 (6)银杏种核数量性状间的相关性分析说明:在核用良种选育工作中,选择长核形品种有助于提高种子的单粒重、鲜出仁率及萌发率。 (7)银杏种核内含物含量间的相关性比较复杂,在确定目标性状时应参考不同因素间的具体相关性。 (8)银杏种核数量性状与内含物含量的相关性分析说明:选择较长或较厚的种核有助于提高蛋白质含量;选择较宽或较厚的种核有助于提高钾含量及铁含量;选择厚率较大的种核有助于提高铜含量;选择较重的种核有助于提高蛋白质及多数大量元素的含量,但有可能降低可溶性糖含量及钙含量;将种核的鲜出仁率或淀粉含量作为改良目的性状,意义不大。 (9)依据不同的选择目的,将种核的部分指标(核型指数、单粒重、鲜出仁率、有机营养物质含量、大量元素含量、微量元素含量)进行排序,分别筛选出各类用途的20个优良银杏单株;综合考虑种核性状及内含物含量的变异情况,初选出一些优良单株。