大豆种子活力及其与LOX活性相关性的研究

作     者：余友玲 

作者单位：安徽农业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：张文明;姚大年

授予年度：2013年

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

主      题：大豆 种子活力 LOX活性 相关性 

摘      要：本研究选用不同基因型的138个大豆品种（系）为试验材料，采用幼苗生长测定和电导率测定两种常用方法测定种子活力，采用分光光度法测定种子LOX活性，采用近红外法测定种子蛋白质和脂肪含量，结合种子的田间出苗率进行各指标间相关分析，采用欧式最长距离法按LOX活性进行聚类分析;采用加速老化试验法预测138份材料中的67个大豆品种（系）的耐藏性，并结合其他测定指标进行相关分析;测定了138份材料中的107个大豆品种（系）常规贮藏8个月后的LOX活性和电导率，并进行相关分析。旨在比较大豆品种（系）种子活力的差异，探讨大豆种子活力测定的适宜方法以及种子活力与LOX活性的关系，为筛选高活力以及耐贮藏的大豆种质资源提供理论依据。主要结果如下： 1.138个大豆品种（系）幼苗生长测定的6项指标、电导率测定的3项指标、田间出苗率、LOX活性、蛋白质和脂肪含量的品种间差异均达极显著。其中LOX活性较高的品种（系）有AQ03、晋豆23、AQ05、宿松农家青、中豆20等，LOX活性较低的品种（系）有商豆14、南农30、BQ16、冀豆17、BQ13等。相关分析结果表明，幼苗生长测定的发芽势、胚根长度、胚根鲜重、胚根干重以及简化活力指数均与田间出苗率呈显著或极显著正相关，浸泡液电导率与田间出苗率呈极显著负相关。说明幼苗生长测定和电导率测定均是大豆种子活力测定的适宜方法。LOX活性与胚根鲜重、胚根干重、简化活力指数、浸泡液电导率、相对电导率、田间出苗率均不存在相关性。依据田间出苗率、简化活力指数和浸泡液电导率3项指标，初步认为种子活力水平较高（田间出苗率在85%以上）的品种（系）有BQCK、菏豆13、菏99-14、临豆10号、圣豆1号等，种子活力水平较低（田间出苗率在60%以下）的品种（系）有AQ05、濉科998、冀豆20、BQ18、山宁11等。 2．67个大豆品种（系）加速老化试验的各项指标的品种间差异均达到极显著;发芽势、发芽率、简化活力指数均与田间出苗率呈显著或极显著正相关，说明加速老化试验也是大豆种子活力测定的适宜方法。LOX活性与加速老化试验的各项指标均不存在相关性。依据老化后简化活力指数的下降幅度，初步认为乌皮青仁、AQ01、东北黑豆、晋豆11、宿松农家青等品种（系）耐藏性较好，山宁15、AQ04、潍豆6号、DX02、宿2116等品种（系）耐藏性较差。 3.107个大豆品种（系）贮藏8个月后LOX活性、浸泡液电导率和相对电导率均不同程度升高，而绝对电导率大多数呈现下降趋势，LOX活性与浸泡液电导率、绝对电导率、相对电导率均不存在相关性。