信阳弱筋小麦产业化发展优势及经验分析
作者机构：信阳市农业科学院河南信阳464000 淮滨县科技局河南淮滨464400
出 版 物：《农业科技通讯》 (Bulletin of Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2020年第12期
页 面：4-6,83页
学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学]
基 金：河南省重大科技专项(181100110200) 河南省小麦产业技术体系专项资金项目(Z2010) “十二五”国家科技支撑计划项目(2015BAD26B01)。
摘 要：信阳在政府扶持、政策保障的基础上依托资源优势发展弱筋小麦,已形成了“种植—面粉—食品加工较为完整的产业链。从种植面积增加、产量提高、优质优价、“三链同构等方面分析了信阳弱筋小麦产业化快速发展的现状,总结出做大种植基地、做强食品产业、做优品牌信誉等实践经验。
维普期刊数据库
同方期刊数据库