密闭式鸡舍冬季环境特征及其对产蛋率的影响

作     者：查凌雁 王菲 赵淑梅 李保明 刘爱巧 王艳平 ZHA Lingyan;WANG Fei;ZHAO Shumei;LI Baoming;LIU Aiqiao;WANG Yanping

作者机构：中国农业大学农业部设施农业工程重点实验室北京100083 北京华都峪口禽业有限责任公司北京101206 

出 版 物：《中国家禽》 (China Poultry)

年 卷 期：2013年第35卷第21期

页      面：27-30页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-41-K20) 畜禽健康养殖环境控制关键技术研究与集成(2012BAD39B02) 农业部公益性行业(农业)科研专项(201003011-2) 

主　　题：密闭式鸡舍 冬季 温度 风速 氨气浓度 产蛋率 

摘      要：本研究通过对北京地区密闭式蛋鸡舍的现场环境检测，分析了在侧窗进风、纵向风机排风的调控方式下冬季鸡舍内温度、风速、氨气浓度环境特征，并对环境因子与产蛋率的相关性进行了分析。结果表明，四列五走道的鸡舍在横向断面上，温度呈现中央走道附近区域最低、两侧边走道附近区域次之、其他内走道附近区域最高的分布规律，而风速分布与之相反；总体而言，在鸡舍长度方向的中部，温度维持在12．0-15．8oC，风速维持在0．11-0．22m／s的范围内，氨气浓度最高也不超过11mg／kg，均在蛋鸡生长和生产较为适宜的环境参数范围内；产蛋率与温度、风速分别呈现正相关（r=O．818）、负相关（r=一0．690），与氨气浓度未显示出相关性，说明温度、风速、氨气浓度这3个环境因子中，温度是冬季影响产蛋率的主要环境因子。本研究结果为冬季密闭式鸡舍的环境调控与管理提供了理论依据。