广东野生蔬菜资源的分类与利用
作者机构：华南农业大学园艺系广东广州510642
出 版 物：《华南农业大学学报》 (Journal of South China Agricultural University)
年 卷 期：2000年第21卷第4期
页 面：7-11,50页
核心收录：
学科分类：0907[农学-林学] 090705[农学-野生动植物保护与利用] 09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
摘 要：经初步调查研究 ,广东有野生蔬菜资源 144种 (不包括可食的野生菌类、蕨类和藻类 ) ,分布 5 4个科 ,有一年生、二年生和多年生草本、灌木和乔木、陆生和水生植物 按照野菜的科属关系 ,进行了植物分类 ;研究其生育年限、食用器官和药用功效 ,并进行分类 根据野菜的利用价值 。
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