棉粕和葵仁粕对草鱼肠道表观氨基酸消化率的影响

作     者：李宾 叶元土 罗浩 金素雅 向朝林 殷永风 肖顺应 马红 

作者机构：苏州大学基础医学与生物科学学院江苏省水产动物营养重点实验室 四川新希望农业股份有限公司 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2011年第34卷第10期

页      面：70-72页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：草鱼 加工方式 表观氨基酸消化率 

摘      要：在相同条件下定量比较普通棉粕、高蛋白棉粕、棉籽蛋白和向日葵仁粕4种植物蛋白原料及硬颗粒与挤压膨化2种加工工艺对草鱼肠道表观氨基酸消化率的影响。设计蛋白水平(29%)和脂肪水平(3.5%)基本一致的条件,同种原料分别设计低剂量和高剂量2个水平,并且相同配方下同时进行硬颗粒和挤压膨化2种加工处理的试验,共16个试验饲料组,于室内水泥池的网箱中喂养平均体质量(39.4±1.8)g的草鱼45 d。结果表明:从必需氨基酸表观消化率上看,各处理无显著性差异,普通棉粕组的必需氨基酸表观消化率(41.77%)最高,最低为高蛋白棉粕组(37.34%)。膨化饲料组的组氨酸表观消化率显著高于硬颗粒饲料组。