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提高我国畜产品国际市场竞争力的对策

作     者:于维军 

出 版 物:《中国检验检疫》 (China Inspection and Quarantine)

年 卷 期:2006年第3期

页      面:49-51页

学科分类:120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

主  题:国际市场竞争力 畜产品 卫生安全问题 动物源性食品 身体健康 食品加工业 蛋白质来源 生产方式 畜牧业 动物性 

摘      要:畜牧业是为食品加工业提供原料的主要产业,也是为人类提供动物性蛋白质来源的重要产业.畜牧业的发展和生产方式直接关系到动物源性食品的供应、卫生与安全.

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