上海市成年居民身体肌肉和脂肪含量调查

作     者：姚春霞 季飞燕 臧嘉捷 史泽环 金伟 宋琪 崔雪莹 费时顺 汪正园 YAO Chun-xia;JI Fei-yan;ZANG Jia-jie;SHI Ze-huan;JIN Wei;SONG Qi;CUI Xue-ying;FEI Shi-shun;WANG Zheng-yuan

作者机构：上海市松江区疾病预防控制中心上海201620 上海市疾病预防控制中心上海200336 

出 版 物：《中国健康教育》 (Chinese Journal of Health Education)

年 卷 期：2020年第36卷第11期

页      面：1031-1034页

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理] 120402[管理学-社会医学与卫生事业管理(可授管理学、医学学位)] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金(81602851) 上海市卫生健康委员会科研课题(20194Y0443) 达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(DIC2019-03) 上海市卫生和计划生育委员会科研课题(201740073) 上海市卫生计生系统优秀青年医学人才培养计划(2017YQ043) 上海市公共卫生体系建设三年行动计划(2020-2022年)优秀计划项目(GWV-10.2-YQ22) 

主　　题：肌肉量 脂肪量 内脏脂肪 

摘      要：目的了解上海市成年社区居民肌肉和脂肪的含量及分布,为开展进一步研究提供基础数据。方法采用多层随机抽样法,在上海市随机抽取6个区,每个区随机抽取4个街道,每个街道随机抽取20户,对家庭户中所有成年成员进行体成分测定和问卷调查。结果共完成调查1009人,18~44岁、45~59岁和≥60岁年龄组男性和女性全身肌肉量平均为52.13 kg、49.97 kg、48.50 kg和37.10 kg、37.42 kg、36.03 kg,全身脂肪率平均为23.21%、24.23%、24.64%和31.11%、34.47%、34.80%。各年龄组男性全身肌肉量和内脏脂肪等级均高于相同年龄组女性。18~44岁年龄组男性全身肌肉量高于另外两组。≥60岁年龄组女性全身性肌肉量低于另外两组。男性和女性内脏脂肪等级随着年龄增长呈增加趋势,差异均有统计学意义(P0.05)。男性各年龄组全身脂肪率差异无统计学意义。结论随着年龄增加上海市居民肌肉量越来越低,内脏脂肪等级越来越高。男性应比女性更早关注肌肉量和体脂率的变化。