浙江省农业科学院食品科学研究所
出 版 物：《中国食品学报》 (Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology)
年 卷 期：2020年第20卷第10期
页 面：F0003-F0003页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
主 题：食品科学研究 重点实验室 学术性研究 农产品物流 产后处理 技术集成 产地加工 浙江省农业科学院
摘 要：农业农村部果品产后处理重点实验室国家浆果保鲜加工技术研发专业中心农业农村部浆果产地加工技术集成基地中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室浙江省农业科学院食品科学研究所成立于1994年,是专业从事农产品物流贮藏保鲜、初加工、精深加工和副产物综合利用,以应用研究为主、兼顾应用基础研究和新技术研发示范的学术性研究机构。
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