《高景炎传》出版发行
Biography of GAO Jingyan Has been Published作者机构：不详
出 版 物：《酿酒科技》 (Liquor-Making Science & Technology)
年 卷 期：2020年第10期
页 面：79-79页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：出版发行 二锅头酒 十八章 传承创新 景炎 代表性传承人 白酒行业
摘 要：本刊讯:北京二锅头酒博物馆编著的《高景炎传》由知识产权出版社有限责任公司于2020年8月正式出版发行。中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇为《高景炎传》作序。全书共分为五篇十八章,25.5万字,详细介绍了国家级非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人、该技艺唯一的国家级代表性传承人——高景炎。以高景炎与酒结缘、与二锅头结缘、与酒业结缘、与爱结缘的故事为纲,以其奋斗奋发奋进、创新创造创业、精益精深精致的品德为魂,重点讲述其传承创新北京二锅头技艺、发展壮大红星酒厂、引领繁荣白酒行业的人生经历。
维普期刊数据库
同方期刊数据库