转基因大豆及其安全性评价研究进展
Research Progress on Genetically Modified Soybean and Its Safety Evaluation作者机构：华南农业大学农学院广东广州510642 农业农村部食物与营养发展研究所北京100081
出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)
年 卷 期：2020年第48卷第16期
页 面：20-24,51页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
基 金：农业农村部农产品质量安全监管专项(21301091702101,4100-C17106) 转基因生物新品种培育科技重大专项(2016ZX08004002-007)
摘 要：转基因大豆是商业化规模最大的转基因作物,创造了巨大的经济效益。我国是转基因大豆进口量和压榨量最大的国家,民众对转基因技术的风险性及其产品的安全性存在质疑。对控制大豆重要性状的基因挖掘、功能研究及其商业化开发、转基因大豆的食用安全性和生态安全性等研究进展及存在的主要问题等进行分析,并从转基因大豆的法律法规建设、田间试验和生态安全评价、食用安全评价和科普宣传等方面提出政策建议。
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