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蛋白质的离子交换平衡

Ion Exchange Equilibrium of Proteins

作     者:陶祖贻 

作者机构:兰州大学现代物理系730001 

出 版 物:《化学通报》 (Chemistry)

年 卷 期:1990年第9期

页      面:25-28页

核心收录:

学科分类:081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070303[理学-有机化学] 0703[理学-化学] 

基  金:国家自然科学基金 

主  题:蛋白 离子交换平衡 

摘      要:一、引言蛋白质是由肽键将氨基酸这一化学单位连接起来而组成的高分子量化合物,具有许多可解离基,它们主要来自侧链上的羧基、胺基。

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