农村中职学校酒店服务与管理专业教学改革探讨
作者机构：横县职业教育中心
出 版 物：《科技经济导刊》 (Technology and Economic Guide)
年 卷 期：2020年第20期
页 面：127-128页
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 0401[教育学-教育学] 1202[管理学-工商管理] 04[教育学] 040102[教育学-课程与教学论]
摘 要：目前我国已经进入社会主义发展的新的历史阶段,国民收入水平有了大幅度的提高,人们对生活质量的要求也在提高。其中旅游观光成了人们追求物质享受和精神放松的主要方式,旅游业的发展带动了相关产业的升级,其中最为明显的便是酒店行业。便利的交通和网络极大地提高了中国的交通水平,人们较以前出行率大大提高,酒店服务业随之发展迅速。本文以酒店服务与管理专业为例,阐述了农村中职学校人才培养现状及存在的问题,提出了促进农村中职教育发展策略,旨在通过教学改革推动我国酒店管理专业的发展。
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