天然食用色素新秀毛药红淡
作者机构：福建师范大学生物工程学院福州市350007
出 版 物：《植物杂志》 (Plants)
年 卷 期：2003年第30卷第6期
页 面：7-7页
学科分类：0710[理学-生物学] 071001[理学-植物学] 0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 07[理学] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
主 题：天然食用色素 毛药红淡 黄瑞木 山茶科植物 药用植物
摘 要：毛药红淡，又名黄瑞木(Adinandra millettii)，属山茶科植物。福建省内各地常见，多生于海拔1500米以下的山地路旁灌丛或山地阳坡沟谷疏林中，同时也广泛分布于广东、广西、湖南、江西、浙江及安徽南部。毛药红淡作为药用植物，其根、叶入药。味苦，性凉。功能滚血止血，消肿解毒，主治衄血、尿血、肝炎、痄腮、疖肿、蛇虫咬伤。但其中的药效成分目前尚未见报道分析。
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