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泗洪大枣采后生理变化及贮藏技术研究

Study on physiological change of Sihongdazao(Z. Jujuba Mill)after picking and its storage technique

作     者：颜志梅 赵江涛 马鸿祥 Yan Zhimei;Zhao Jiangtao;MA Hongxiang

作者机构：江苏省农业科学院园艺研究所南京210014 

出 版 物：《江苏农业科学》 (Jiangsu Agricultural Sciences)

年 卷 期：2000年第28卷第6期

页      面：51-53页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：江苏省重点攻关课题!"泗洪大枣丰产优质栽培技术研究与推广"部分内容 

主　　题：枣 呼吸强度 涂膜处理 贮藏技术 好果率 

摘      要：本试验通过呼吸强度等几个主要指标研究了泗洪大枣采收后的生理变化。并对泗洪大枣在常温下进行涂膜处理、Ca处理及BA、GA处理 ,研究其贮藏效果。

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