微波辅助酸对玉米秸秆还原糖产量及基本结构特征的影响

作     者：邓建梅 余传波 DENG Jian-mei;YU Chuan-bo

作者机构：攀枝花学院生物与化学工程学院四川攀枝花617000 攀枝花市干热河谷特色生物资源工程技术中心四川攀枝花617000 

出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期：2020年第43卷第7期

页      面：90-93页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：2015年国家级大学生创新实验项目“纳滤-反渗透膜技术浓缩燃料酒精的研究(项目编号:201511360035)” 

主　　题：玉米秸秆 还原糖 形态结构 扫描电镜 

摘      要：以玉米秸秆为原料,通过微波辅助提取玉米秸秆中的可溶性还原糖。试验考查微波辅助时间、微波提取功率、硫酸浓度、液料比4个影响因素,以可溶性多糖为指标,通过正交试验优化微波辅助提取玉米秸秆中可溶性还原糖的工艺,并对预处理后的玉米秸秆进行电镜扫描观察、分析。结果表明:微波辅助得到最佳还原糖工艺为:微波时间6 min、微波功率300 W、硫酸浓度4%、液料比为30 mL/g。在此条件下,可溶性还原糖产率为62.25%。电镜扫描图像显示预处理的玉米秸秆内部结构受到一定影响,表现为细胞壁被破坏,纤维素孔径增大,细胞内容物游离出来,同时可溶性还原糖的浓度与细胞壁被破坏程度呈正相对应。