作 者:钟进良 黄静 马瑞丰 张雄基 巫国军 侯志培
作者机构:广东省梅州市农业科学研究所广东梅州514071
出 版 物:《中国园艺文摘》 (Chinese Horticulture Abstracts)
年 卷 期:2012年第28卷第7期
页 面:41-42页
学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
主 题:沙田柚 深加工 品牌化 发展对策
摘 要:通过探讨梅州沙田柚的深加工产业现状,根据沙田柚的加工技术、品牌推广的实际,结合沙田柚的营养功效和产业现状,提出沙田柚深加工产业发展概念和品牌化的发展方向。