金荞麦的研究进展
作者机构：贵州师范大学荞麦产业技术研究中心贵州贵阳550001 贵州省农业农村厅贵州贵阳550001
出 版 物：《中药材》 (Journal of Chinese Medicinal Materials)
年 卷 期：2019年第42卷第9期
页 面：2206-2208页
学科分类：100703[医学-生药学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
基 金：国家燕麦荞麦现代农业产业技术体系专项资金(CARS-07-A5) 国家自然科学基金项目(31471562,31860408) 贵州省高层次创新型人才培养对象十百千计划(2014GZ97588) 贵州省荞麦工程技术研究中心(黔科合农G字【2015】4003号) 贵州省农业科技支撑计划(黔科合支撑【2017】2505) 贵州省科技计划项目(黔科合LH字【2017】7364号)
摘 要：金荞麦有着丰富的营养价值和医疗保健功能,被广泛应用于食品及医药行业。本文对金荞麦栽培、遗传育种、药理作用方面的研究及其不同部位的开发利用情况进行综述,以期为金荞麦的品种开发、新型金荞麦产业的发展提供参考。
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