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测定猪饲料氨基酸利用率的体外法研究进展

Methodological Aspects of the in vitro Measurement of Feedstuffs Amino Acids Utilization in Pigs

作     者：钟华宜 

作者机构：中国科学院长沙农业现代化研究所湖南长沙410125 

出 版 物：《中国畜牧杂志》 (Chinese Journal of Animal Science)

年 卷 期：2004年第40卷第2期

页      面：39-41页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：猪 饲料 氨基酸 利用率 体外法 技术特点 

摘      要：本文综述了几种体外 (invitro)测定饲料氨基酸利用率的方法 :化学法、微生物法、两步酶水解法、透析管法、回直肠吻合猪十二指肠活动尼龙袋法 (MNBT)、近红外反射光谱瞬间分析技术 (NIRS)。并对它们的技术特点 ,适用性和缺点进行了简要的归纳。

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