沸腾与冷凝传热及强化
Boiling and condensation heat transfer and enhancement作者机构：西安交通大学化学工程与技术学院 北京石油化工学院机械工程学院
出 版 物：《科学通报》 (Chinese Science Bulletin)
年 卷 期：2020年第65卷第17期
页 面：1627-1628页
核心收录：
学科分类：080701[工学-工程热物理] 08[工学] 0807[工学-动力工程及工程热物理]
摘 要：沸腾与冷凝传热是伴随有巨大汽化潜热吸收和释放的相变对流传热,与无相变对流传热相比,其换热系数具有数量级的差别,是一种非常高效的传热方式.沸腾包括池沸腾和流动沸腾,而冷凝包括膜状冷凝和珠状冷凝.沸腾与冷凝传热在众多的工业过程中均有广泛的应用,如航空航天、电子工业、化工、机械制造、食品
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