文献详情 >肉鹅干品加工法收藏

肉鹅干品加工法

作者：胡连

出版物：《农家之友》

年卷期：2012年第11期

页面：56-56页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学]

主　　题：加工法干品肉鹅泄殖腔活鹅成鹅

摘要：板鹅制坯：取重三四千克的活鹅,屠宰、去毛、除内脏、洗净,保留头颈,剔除翅尖和脚。沿胸骨凸起处至泄殖腔对半开,用力压平,制成鹅胚。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

电子资源

目录详情 | 试阅读 |

读者评论与其他读者分享你的观点

学校读者

用户名:未登录

我的评分

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

肉鹅干品加工法

读者评论与其他读者分享你的观点

请选择收藏分类：

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

肉鹅干品加工法

读者评论 与其他读者分享你的观点

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

读者评论与其他读者分享你的观点

请选择收藏分类：