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提高CO2超临界萃取得率的装料工艺研究

Study on charging technology for improving the acquisition rate of CO2 supercritical extraction

作     者:钟铮铮 刘英明 ZHONG Zhengzheng;LIU Yingming

作者机构:山西省食品研究所(有限公司)山西太原030024 

出 版 物:《食品工程》 (Food Engineering)

年 卷 期:2020年第1期

页      面:51-53页

学科分类:081704[工学-应用化学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 081701[工学-化学工程] 

主  题:CO2超临界萃取 装料工艺 萃取得率 

摘      要:在CO2超临界萃取过程中,除了要控制好流量、压力和温度之外,还有一个影响萃取得率的重要参数就是物料的通透性,通透性与物料的装料工艺密切相关。研究了CO2超临界萃取的装料工艺,通过添加辅助材料、特殊摆放技巧,实现了萃取得率的提高,保证了有效物质萃取过程及结果的稳定性。

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