我国特色蔬菜产业形势与思考
作者机构：全国农业技术推广服务中心北京100125 湖南省农业科学院蔬菜研究所湖南长沙410125
出 版 物：《中国蔬菜》 (China Vegetables)
年 卷 期：2020年第6期
页 面：1-5页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
主 题：调整农业结构 水生蔬菜 特色蔬菜 区域特色 出口创汇 农业增效 品种类型 促进农民增收
摘 要：特色蔬菜是蔬菜中区域特色明显、品种特色突出的一类蔬菜,主要包括葱姜蒜韭、辣椒等辛辣类蔬菜、水生蔬菜和芥菜等,其品种类型多,分布范围广,产业链长,具有典型的区域特色,在调整农业结构、促进农民增收和农业增效等方面发挥了重要作用。2019年我国特色蔬菜产业发展呈现“三稳定、三提高的特点,即产量稳、出口稳、质量稳,生产水平提高、经济效益提高、出口创汇提高。
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