作 者:陈文品 许玫
作者机构:华南农业大学茶叶科学系
出 版 物:《茶世界》 (Tea World)
年 卷 期:2020年第4期
页 面:54-58页
学科分类:09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
主 题:普洱茶 新篇章 陈化时间 普洱茶产业
摘 要:1普洱茶发展的历史渊源普洱茶是云南茶业的特色代表,其发展经历了漫长的历史演变过程!相传普洱茶区的茶叶利用始于约为1700多年前的东汉时期,为诸葛亮所授!伴随陆羽《茶经》成书,在唐宋时期,中原、巴蜀地区茶已进入团饼茶的兴盛期,普洱茶的加工尚为茶出银生城界诸山,散收无采造法阶段(相对于团饼茶而言)。直到元朝以后。