前置仓也能有餐饮 每日优鲜上线半成品
作者机构：不详
出 版 物：《中国食品》 (China Food)
年 卷 期：2020年第7期
页 面：118-119页
学科分类：120202[管理学-企业管理（含：财务管理、市场营销、人力资源管理）] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：生鲜电商 每日优鲜 半成品 前置仓 门店 西红柿 上线 品类结构
摘 要：作为一个比较成熟的O2O生鲜电商平台,每日优鲜正在讲述更多的可能性。3月22日,每日优鲜再度引入半成品,独家上线西贝新品,包括西贝手扒肉、西红柿炖牛腩等招牌到家功夫菜。正值盒马与每日优鲜口水仗的当口儿,每日优鲜高调引入半成品,难免让行业认为其在强势回怼盒马鲜生总裁侯毅质疑前置仓品类结构没有门店完整.
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