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耕耘在另一块土地上——记陇西县职业总校副校长张登科

作     者：晓寒 

出 版 物：《甘肃教育》 (Gansu Education)

年 卷 期：1991年第11期

页      面：10-11页

学科分类：0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040108[教育学-职业技术教育学] 

主　　题：烹饪技艺 陇西县 烹饪专业 

摘      要：在职教这块土地上,他是探索者,探索传统文化与现代教育的交融,探索烹饪技艺与课堂教学的有机结合;他更是耕耘者,用心血和汁水耕耘在职业技术教育的领域里,浇灌、培育了一批批专业人才!

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