荷叶中黄酮类化合物的提取工艺研究
Study on flavonoid extraction from lotus leaf作者机构：上海理工大学动力工程学院上海200093
出 版 物：《上海理工大学学报》 (Journal of University of Shanghai For Science and Technology)
年 卷 期：2006年第28卷第1期
页 面：5-8页
核心收录：
学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
基 金：上海市自然科学基金资助项目(03ZR14069) 教育部留学回国人员科研启动基金资助项目
摘 要：对从荷叶中提取黄酮类化合物的工艺进行了研究.在提取过程中,通过单因素试验分析了提取液浓度、提取温度、提取时间及料液比等4个主要因素对提取率的影响.在单因素的基础上,通过正交试验,得到最佳提取工艺,乙醇浓度为70%,料液比为1∶40,提取温度为80℃,提取时间为3 h.
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