工厂化生产中相对湿度对杏鲍菇生长的影响
Effect of relative humidity on Pleurotus eryngii growth in factory cultivation作者机构：农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海市农业科学院数字农业工程与技术研究中心上海201403
出 版 物：《上海农业学报》 (Acta Agriculturae Shanghai)
年 卷 期：2011年第27卷第4期
页 面：18-21页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
基 金：国家自然科学基金(30800765) 上海市农业科学院青年基金[农青年科技2011(13)]资助
摘 要：使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控,通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪,监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明:不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;菌丝恢复速度随着生长环境中相对湿度的增加而加快;原基数目随着生长环境相对湿度的增加而增加;子实体生长过程在相对湿度为91%～93%时最优,产量最高。
维普期刊数据库
同方期刊数据库