食品快检技术与实验室检验技术在食品质量安全抽检中的应用探讨
作者机构:贵州民族大学民族医药学院贵阳550025
出 版 物:《科技成果纵横》
年 卷 期:2020年第29卷第1期
页 面:324-324页
学科分类:02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学]
摘 要:经济发展提高了人们对生活品质的要求,对食物的要求从以前的解决温饱,转变为吃的美味、健康,食品质量安全抽检受到更多关注。基于此,文章将食品质量安全抽检为研究对象,分析食品快检技术与实验室检验技术的应用方式与要点,提高食品安全抽检水平,保障食品安全。